Rubus arcticus – Mesimarja

Mesimarjan käyttö

Mesimarja yrttinä

Mesimarjaa voi istuttaa yrtiksi tai koristekasviksi kotipihan puutarhaan. Kauniiksi maanpeitekasviksi se sopii runsaan kasvullisen leviämisen ja pitkän kukintansa ansiosta. Jos runsasta marjasatoa ei joka vuosi tule, kotipuutarhuri voi hyödyntää mesimarjaa yrttinä. Tuoreet lehdet voi silputa vihersalaattiin tai leivän päälle. Hienonmakuinen yrttitee syntyy hiostetuista mesimarjan lehdistä ja marjojen kantaosista. Arktiset Aromit ry nimesikin mesimarjan lehdet vuoden 2010 yrtiksi.